Hoy haré algo diferente. Os daré a conocer mi comida de hoy.
Primer plato. Ensalada de mozzarela de Buffala con machas naturales.
Ingredientes: Lechuga, mozzarela de Buffala, machas naturales, maíz, daditos de jamón, aceitunas verdes, pera y queso curado. Lo aliñamos con sal, pimienta, unas gotas de vinagre de módena con esencia de higos y aceite de oliva.
Segundo plato. Albóndigas caseras salteadas.
Bolas de carne picada (las formamos nosotros) rebozadas con huevo y pan rallado, las freimos y listo. Las podemos acompañar con salsa mahonesa u otra salsa espesa.
Postre. Chocolate!!!! Y para beber, coca-cola zero. Lo siento, pero es mi perdición y mi debilidad. Una de mis adicciones, jeje.
Buen provecho!!! Bueno, ya con la digestión... ;-)
Muy rico he interesante me la apunto.gracias
ResponderEliminarGracias Ricard. Espero que la disfrutes si la haces!!!
ResponderEliminarÈlia